• SAYUR SOP SEDERHANA
    Resep sayur sop sederhana - Olahan sayur sop adalah kuliner khas indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan menyegarkan. Kandungan sayuran...
  • Cara membuat kuah bakso enak dan gurih
    Cara membuat Kuah Bakso Enak Dan Gurih - Kelezatan dari semangkuk bakso ternyata bukan hanya terletak dari citarasa bakso saja. Tapi ada ha...
  • Resep Membuat Es Kopyor Fantasi
    Es Kopyor Fantasi Es Kopyor Fantasi adalah bentuk tiruan dari es kelapa kopyor. Meskipun tiruan tetapi minuman ini tetap bisa memberikan kes...
  • Resep Mie Goreng Ala Cina
    Cara membuat mie goreng khas cina :: mie memang menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi aneka jenis masakan lezat melalui...
  • Pisang Goreng Keju Spesial
    Resep Pisang Goreng Keju - Pisang merupakan salah satu dari sekian banyak jenis buah-buahan yang bisa kita olah menjadi berbagai macam maka...
  • Resep Ayam Goreng Tepung Bumbu KFC Crispy
    Setiap ingin ayam goreng berbalut tepung tentunya yang terlintas dalam pikiran kita adalah enaknya rasa ayam goreng Kentucky Fried Chicken (...
  • Resep Pastel Goreng Renyah Spesial
    Resep Pastel Goreng - Resep Kuliner memang tidak ada habisnya, kali ini zona makan akan menghadirkan sebuah resep yang merupakan salah satu...
  • Resep Membuat Sambal Kluwak
      Sambal Kluwak Sambal kluwak adalah sambal khas dari daerah Jawa Timur. Bahan utama dari sambal ini adalah kluwak. Kluwak atau sering diseb...
  • Resep Bakso Goreng (Basreng) Rujak Cobek Pedas
    Ciri khas jajanan yang enak di Bandung (Jawa Barat) salah satunya adalah nama makanan yang disingkat, seperti combro (oncom dijero), Cilok (...
  • 3 Resep Sambal Pedas Terlaris Di Indonesia
    3 Resep Sambal Pedas - Indonesia bukan hanya memiliki kekayaan alamnya saja, namun juga kaya akan kreasi kulinernya. Selera lidah orang Ind...

Selasa, 26 Maret 2013

Home » » Cara Membuat Bakso Goreng

Cara Membuat Bakso Goreng

Maret 26, 2013    

Cara membuat bakso goreng – Berbeda dari jenis bakso lainnya,Bakso goreng merupakan satu dari sekian banyak kreasi olahan bakso yang proses pembuatan dan penyajiannya beda dari bakso biasanya, dimana bakso goreng tidak melalui proses perebusan, tapi di goreng setelah terlebih dahulu dicetak.

cara membuat bakso goreng

Untuk membuat bakso goreng, caranya cukup mudah dan bahan-bahannya tidak sulit didapat. Bagi anda yang tertarik untuk mencicipi kelezatan bakso goreng dan ingin coba membuatnya sendiri dirumah, berikut ini adalah salah satu resep bagaimana cara  membuat bakso goreng enak yang bisa anda gunakan sebagai panduan.

Bahan untuk membuat bakso goreng:
Sebelum melangkah ke proses pembuatan, terlebih dahulu anda perlu mempersiapkan sejumlah bahan yang diperlukan untuk membuat bakso goreng. Antara lain:
  • Daging ayam cincang 150 g.
  • Daging sapi cincang 150 g.
  • Telur ayam 1 btr, ambil bagian kuning telurnya..
  • Tepung terigu 1 sdm.
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bumbu bakso goreng :
  • Pala bubuk ½ sdt
  • Merica bubuk ½ sdt.
  • Bawang putih goreng 1 sdm, haluskan.
  • Saus tiram 1 sdt.
  • Garam 1 sdt
Bahan adonan pencelup :
  • Tepung beras 2 sdm
  • Air 75 ml
  • Garam ½ sdt

Cara membuat Adonan Pencelup :

  1. Campurkan tepung beras , air,  dan garam dalam wadah, lalu aduk sampai tercampur rata.
  2. Langkah-langkah membuat bakso goreng :
  3. Siapkan wadah, lalu masukan bahan-bahan seperti daging ayam cincang, daging sapi cincang, tepung terigu, kuning telur, dan bumbu. kemudian aduk semua bahan  hingga tercampur rata menjadi adonan bakso.
  4. Bentuk adonan bakso dengan ukuran sesuai selera menggunakan tangan.
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  6. Celupkan bakso yang telah dicetak dalam adonan pencelup, lalu  masukan kedalam wajan berisi minyak goreng. 
  7. Goreng bakso hingga berwana kekuningan, angkat dan tiriskan.
  8. Simpan bakso goreng pada piring saji, lalu hidangkan bakso goreng kreasi anda dengan tambahan saus cabe botol atau kuah bakso. Cocok disajikan sebagai menu spesial untuk keluarga dirumah.
Selamat mencoba resep membuat bakso goreng diatas, semoga sukses dengan kreasi anda.



Sample 2 “Berikan aku 1000 orang tua, niscaya akan kucabut semeru dari akarnya, berikan aku 1 pemuda, niscaya akan kuguncangkan dunia” . (Bung Karno) “Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput).

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]