• SAYUR SOP SEDERHANA
    Resep sayur sop sederhana - Olahan sayur sop adalah kuliner khas indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan menyegarkan. Kandungan sayuran...
  • Cara membuat kuah bakso enak dan gurih
    Cara membuat Kuah Bakso Enak Dan Gurih - Kelezatan dari semangkuk bakso ternyata bukan hanya terletak dari citarasa bakso saja. Tapi ada ha...
  • Resep Membuat Es Kopyor Fantasi
    Es Kopyor Fantasi Es Kopyor Fantasi adalah bentuk tiruan dari es kelapa kopyor. Meskipun tiruan tetapi minuman ini tetap bisa memberikan kes...
  • Resep Mie Goreng Ala Cina
    Cara membuat mie goreng khas cina :: mie memang menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi aneka jenis masakan lezat melalui...
  • Pisang Goreng Keju Spesial
    Resep Pisang Goreng Keju - Pisang merupakan salah satu dari sekian banyak jenis buah-buahan yang bisa kita olah menjadi berbagai macam maka...
  • Resep Ayam Goreng Tepung Bumbu KFC Crispy
    Setiap ingin ayam goreng berbalut tepung tentunya yang terlintas dalam pikiran kita adalah enaknya rasa ayam goreng Kentucky Fried Chicken (...
  • Resep Pastel Goreng Renyah Spesial
    Resep Pastel Goreng - Resep Kuliner memang tidak ada habisnya, kali ini zona makan akan menghadirkan sebuah resep yang merupakan salah satu...
  • Resep Membuat Sambal Kluwak
      Sambal Kluwak Sambal kluwak adalah sambal khas dari daerah Jawa Timur. Bahan utama dari sambal ini adalah kluwak. Kluwak atau sering diseb...
  • Resep Bakso Goreng (Basreng) Rujak Cobek Pedas
    Ciri khas jajanan yang enak di Bandung (Jawa Barat) salah satunya adalah nama makanan yang disingkat, seperti combro (oncom dijero), Cilok (...
  • 3 Resep Sambal Pedas Terlaris Di Indonesia
    3 Resep Sambal Pedas - Indonesia bukan hanya memiliki kekayaan alamnya saja, namun juga kaya akan kreasi kulinernya. Selera lidah orang Ind...

Sabtu, 09 Maret 2013

Home » » Membuat Bakso Sapi enak dan spesial

Membuat Bakso Sapi enak dan spesial

Maret 09, 2013    

Resep membuat bakso sapi enak dan spesial :: bakso dengan bahan utama daging sapi sangat mudah kita temukan. Hampir sebagian besar penjual bakso umumnya menggunakan daging sapi sebagai bahan olahan bakso buatan mereka. Tentu saja cita rasanya berbeda-beda sesuai dengan resep rahasia yang mereka gunakan.

resep membuat bakso sapi enak dan spesial

Setelah artikel sebelumnya mengulas tentang bagaimana cara membuat bakso malang, pada kesempatan kali ini, aneka resep akan coba menyajikan salah satu resep membuat bakso sapi spesial sebagai panduan bagi anda dirumah yang tertarik untuk coba membuat bakso sendiri.

Sebelum memulai untuk membuat bakso sapi, anda perlu menyiapkan beberapa bahan pembuat bakso, berikut uraian selengkapnya.

Bahan membuat bakso sapi:
Bahan-bahan yang diperlukan  untuk membuat bakso sebagai berikut:
  1. Daging sapi giling 250 gr.
  2. Bawang merah goreng 2 sendok makan
  3. Bawang putih goreng 1 sendok makan
  4. Merica bubuk ½ sendok the
  5. Garam 1 sendok the
  6. Tepung kanji 50 gram.
  7. Es batu 40 gram. Hancurkan.
  8. Air untuk merebus bakso, kurang lebih 2 liter

Langkah-langkah untuk membuat bakso sapi enak:

  1. Masukkan bahan-bahan seperti daging sapi giling, garam, merica, bawang merah dan putih, serta tepung kanji kedalam blender atau food processor.
  2. Agar adonan lemas dan mudah dibentuk, tambahkan es batu yang telah dihancurkan.
  3. Rebus air, setelah bergolak, kecilkan api hingga golakan air hilang.
  4. Cetak adonan bakso menggunakan tangan. Genggam dan tekan sampai muncul diantara jari telunjuk dan ibu jari.
  5. Gunakan sendok untuk melepaskan adonan yang dicetak oleh tangan anda.
  6. Lalu masukkan kedalam air rebusan.
  7. Lakukan pekerjaan ini sampai adonan habis dicetak.
  8. Proses akhir, besarkan api untuk mematangkan bakso, tunggu hingga bakso mengapung.
  9. Angkat bakso lalu tiriskan.
  10. Bakso siap disajikan dengan tambahan kuah bakso dan campuran lainnya.
Dalam pemilihan daging sapi untuk bahan dasar bakso, sebaiknya pilih daging bagian has dalam atau has luas agar bakso yang kita buat nantinya lebih enak rasa dan teksturnya.

Selamat mencoba resep membuat bakso sapi spesial diatas, smoga sukses dengan kreasi anda.

Sumber artikel : beritahangat.net



Sample 2 “Berikan aku 1000 orang tua, niscaya akan kucabut semeru dari akarnya, berikan aku 1 pemuda, niscaya akan kuguncangkan dunia” . (Bung Karno) “Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput).

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]