Bahan :
Bumbu dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 3 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- garam secukupnya
- Ayam dibalurkan dalam bumbu, diamkan selama 30 menit.
- Letakkan dalam mangkuk, masukkan bahan lainnya.
- Kukus selama 1 jam. Angkat dari kukusan. Siap dihidangkan.







