Kamis, 14 Mei 2015

"CORN CHESSE PIZZA" By Ruly Ponyo

Sejak bisa bikin pizza sendiri, sama sekali ga pernah tergoda untuk beli,,,bikin sendiri lebih puas dan pastinya lebih higienis,,,,voila!

"CORN CHESSE PIZZA"
By Ruly Ponyo
Bahan roti:
150gr terigu protein tinggi
1sdt Ragi instant
1/4 sdt gula pasir
50ml air hangat
2sdm olive oil
1/2sdt garam
Topping :
5sdm saus tomat
sosis, potong bulat
Jagung rebus pipil
Paprika hijau potong kotak
Bawang bombay 5lingkar
Tomat iris melingkar 3lingkar
Mayonise secukupnya
Mozarella secukupnya
Keju cheddar parut secukupnya
Bubuk oregano secukupnya
Parsley kering utk taburan secukupnya
Polesan:
1sdm olive oil utk olesan dalam pizza
1kuning telur untuk olesan pinggiran pizza
Cara :
-Campur ragi, gula dan air hangat biarkan berbuih 10menit
-Masukkan tepung buat lubang ditengah, tuang campuran ragi aduk rata dg tepung
-Tambahkan sisa bahan, uleni sampai kalis, tutup plastik wrap biarkan 1jam
- setelah 1jam uleni lagi 10 menit, lalu gilas tipis atau tarik2 di loyang ukuran 25-30cm
-Tusuk2 permukaannya dg garpu, oles dg olive oil
-Tata topping pertama saus ratakan, tabur oregano, lalu jagung, sosis, paprika, bawang bombay, tomat, mozarella, cheddar parut, mayonise terakhir parsley kering
-oven panaskan terlebih dahulu dan panggang pizza disuhu 180dercel selama 25menit
Nb: Bisa menggunakan teflon, panggang dg api kecil dan ditutup saat pemanggangan,,,



Sample 2 “Berikan aku 1000 orang tua, niscaya akan kucabut semeru dari akarnya, berikan aku 1 pemuda, niscaya akan kuguncangkan dunia” . (Bung Karno) “Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput).

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]