BAHAN :
1 kg singkong
1 ons gula pasir atau gula merah
1/2 kg tapai singkong (peyeum)
1/4 butir kelapa, parut
1/4 sdt garam
PROSES:
Parut singkong, masukan gula dan tapai yang telah dibuang seratnya tumbuk lalu remas-remas hingga tidak lengket. Diamkan sementara waktu untuk membuat senyawa. (sekitar 2-2,5 jam)
Tuang kedalam loyang yang telah diolesi minyak kelapa atau mentega kukus hingga matang. Kemudian setelah dingin dipotong-potong sesuai selera.
PENYAJIAN:
Campur kelapa parut dengan garam, kemudian hidangkan apem dengan kelapa parut.
-
Resep sayur sop sederhana - Olahan sayur sop adalah kuliner khas indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan menyegarkan. Kandungan sayuran...
-
Cara membuat Kuah Bakso Enak Dan Gurih - Kelezatan dari semangkuk bakso ternyata bukan hanya terletak dari citarasa bakso saja. Tapi ada ha...
-
Es Kopyor Fantasi Es Kopyor Fantasi adalah bentuk tiruan dari es kelapa kopyor. Meskipun tiruan tetapi minuman ini tetap bisa memberikan kes...
-
Cara membuat mie goreng khas cina :: mie memang menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi aneka jenis masakan lezat melalui...
-
Resep Pisang Goreng Keju - Pisang merupakan salah satu dari sekian banyak jenis buah-buahan yang bisa kita olah menjadi berbagai macam maka...
-
Setiap ingin ayam goreng berbalut tepung tentunya yang terlintas dalam pikiran kita adalah enaknya rasa ayam goreng Kentucky Fried Chicken (...
-
Resep Pastel Goreng - Resep Kuliner memang tidak ada habisnya, kali ini zona makan akan menghadirkan sebuah resep yang merupakan salah satu...
-
Sambal Kluwak Sambal kluwak adalah sambal khas dari daerah Jawa Timur. Bahan utama dari sambal ini adalah kluwak. Kluwak atau sering diseb...
-
Ciri khas jajanan yang enak di Bandung (Jawa Barat) salah satunya adalah nama makanan yang disingkat, seperti combro (oncom dijero), Cilok (...
-
3 Resep Sambal Pedas - Indonesia bukan hanya memiliki kekayaan alamnya saja, namun juga kaya akan kreasi kulinernya. Selera lidah orang Ind...
Senin, 16 Juli 2012
Apem Singkong (Rembang dan Sekitarnya)
Juli 16, 2012
Home, Jajan Pasar, Jawa Tengah, Kue, Singkong
Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]






